Filé de alcatra á milanesa levemente temperado, regado com molho de tomate e gratinado com queijo mussarela.
Queijo de manteiga derretido, porção com 1 unidade.
Carne de sol desfiada na nata, porção com 1 unidade.
Acompanha farofa de manteiga, bacon torrado, ovo de codorna e limão
Filé mignon e queijo coalho em cubos grelhado na manteiga do sertão. Acompanha molho barbecue.
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